こんばんは。
さて、医者からはお風呂とアルコールが禁止されているのですが・・・
やたらとコレが気になりまして(爆)
６月に私が仕込んだ梅酒です。
梅１キロに氷砂糖１キロ、焼酎が一升。
大きな瓶にぶち込んで寝かせれば出来上がりなんですけどね・・・
なかなか氷砂糖が溶けてくれなくて心配しました。
何で梅酒かって言うと・・・
何を隠そう若狭地方は梅の産地だったりします。
福井梅なんて結構有名・・・じゃないか(汗)
ロー○ンなんかには福井梅の梅干おにぎりが北陸限定で売ってます。
北陸限定って所がマイナーか(爆)
さて梅酒ですが仕込んで３カ月ほどで呑める状態になるらしいのですが９月頃はまだ色も出てなくて浮いている梅が結構あったのでまだまだでした。
で、更に熟成させて最近やっといい感じになってきたのでチョッと試し呑みです。
お医者様にも止められてるので一杯だけ薄めに。
ソーダで割って梅チューハイです。
いゃ、我ながらイケルよ！コレ！！
「まずくて呑めなかったらどうしよう？？」なんて嫁さんとも言っていたのですが要らぬ心配でした。
嫁もほとんどお酒は飲まないのですがちょこっと呑んで「美味しい！！」との事。
あぁ〜〜よかった。
なかなか無くならないでしょうが春までにチビチビ呑んでいこうかと・・・
お酒といったら肴ですな。
今日の肴はコレ
嫁さんの作った大根のホカホカ煮とれんこんひじき。
大根は薄味ながらしっかり味がしみこんでるし、ひじきはチョッと濃い目の味付けながられんこんとのマッチが最高！
と、まあまあな料理の腕を持った嫁さんに感謝しつつＭＳ ＩＧＬＯＯを見ながらほろ酔いになっていくわけです(汗)
ホイホイ零観です。
荒削りですが何とか形になった搭乗員です。
もう少し削りととのえて色を塗ればいい感じになるかな？
キャノピーを外して見ますと・・・
偵察員の腕は切り離してパテで作り直し。
パテを盛ったばかりの状態で強引に座席へ押し込んでおきます。
やはり狭くて乗せにくいんですよ(汗)
明日は土曜日で忙しいので今日はここまで。
早めに休んで週末の第一次タイヤ交換ラッシュに備えなきゃ(爆)
